Itxas Mendi

Oceano e montagne

I Paesi Baschi sono unici, uniti tra le loro province che si trovano a nord: Labourd, Bassa Navarra e Soule, e a sud: Guipuscoa, Biscaglia, Avala e Navarra.

Grazie alla sua posizione geografica ideale, i Paesi Baschi offrono ai professionisti del settore gastronomico una moltitudine di possibilità, grazie al clima e ai paesaggi composti da pianure e montagne.

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