Arbolaren Besta – La festa dell'albero a Biriatou
🌿 📅 Ostirala, azaroaren 29an – 10etatik 17etara
Quest'anno Slow Food Bizi Ona sarà presente all'Arbolaren Besta , il festival del grande albero a Biriatou , per celebrare la foresta vivente , la terra che nutre e tutti coloro che le danno vita.
Ora, Slow Food Bizi Ona izango da Arbolaren Besta-n , Biriatun , baso bizia , lur emankorra eta bizitzaren hariak ospatzeko. 🌱
Preservare le foreste significa preservare il nostro cibo, il nostro clima e la nostra cultura.
Basoak zaintzea , gure elikadura , klima eta kultura zaintzea da.
L’agroforestazione – l’unione armoniosa di alberi e terra – incarna lo spirito Slow Food : produrre senza distruggere, nutrire rispettando. 🌾🌳
Agrobasogintza – zuhaitzaren eta lurraren arteko batasuna – da Slow Food -en bihotza: eraiki, elikatu, errespetatuz .
Insieme a OMA , sosteniamo progetti che danno nuova vita ai suoli, alle siepi, al nutrimento delle foreste e alla trasmissione della conoscenza.
OMA-rekin batera , lurra, hesi bizidunak, basoak eta jakintza zaharrak berriz biziarazten dituzten egitasmoak sostengatzen ditugu. 🌿
Venite a scambiare, assaggiare, piantare idee... e alberi!
Etor zaitezte ideiak eta zuhaitzak landatzera! 🌍💚
👉 Slow Food Bizi Ona x OMA – Arbolaren Besta, Biriatu, azaroaren 29an
#SlowFood #BiziOna #ArbolarenBesta #Agroforesterie #Agrobasogintza #OMA #ForêtVivante #BasoBizia #PaysBasque
L'associazione Jakitea, dedicata alla difesa e alla promozione della cucina tradizionale basca, organizza la prima edizione del suo congresso. Chef, giornalisti, insegnanti, agronomi e produttori locali si riuniranno per discutere del futuro della cucina tradizionale basca.
Unitevi a noi lunedì 3 novembre presso la sala Lurberri di Sare per una giornata di tavole rotonde e un mercato gastronomico.
Bizi Ona era presente
Sabato e domenica 4/5 ottobre
Slow Bread Festival
"Pani e Cereali" è una giornata di incontri, scambi, arte e cultura per un pane più consapevole. Eventi sotto forma di tavole rotonde, laboratori, mostre e degustazioni raccontano l'impegno di Slow Food per un pane buono, pulito e giusto per tutti.
Durante queste giornate, appassionati, buongustai, appassionati e camminatori sono chiamati a celebrare questo tesoro alimentare e a sostenerne la biodiversità.
Pane e parole vi invitano a un viaggio sensoriale e poetico attraverso diverse consistenze, aromi, sapori e storie.
All'incrocio di sapori, saperi e impegni
Qui, nel cuore dei Paesi Baschi, la terra nutre molto più di semplici piatti: sostiene una cultura vibrante, paesaggi plasmati dalle mani degli agricoltori, ricette tramandate con passione e forti legami tra produttori, cuochi e consumatori.
Questa pagina vi offre uno sguardo impegnato e gioioso alle notizie locali: iniziative degli agricoltori, eventi gastronomici, lotte per un cibo buono, pulito e giusto e i preferiti di chi dà vita ogni giorno alla biodiversità coltivata e cucinata.
Seguite il filo del discorso, assaporate le storie e diventate parte attiva di questo territorio vibrante.
La 22a edizione del Basque Cake Festival è ai blocchi di partenza!
Da oltre 20 anni vi diamo il benvenuto nel primo fine settimana di ottobre per una festa conviviale, festosa e gourmet!
Il programma di quest'anno prevede numerose attività e metterà sempre in risalto il nostro know-how e la nostra artigianalità :D
Ci vediamo il 4 e 5 ottobre 2025 per uno splendido weekend in stile basco!
